【出張】山陽山陰巡業 5日目 炙りのどくろ丼

ヤバい!!!炙りのどくろ丼美味すぎる!!
っていうか、のどくろを初めて食べたのですが、私にとって最高のお魚です
中トロ、大トロなんかより断然美味い
脂が濃厚なのですが、白身なのでサッパリ
島根の人達が羨ましい、、、、、
ちなみにシジミ汁は、、、想像通りです(笑)

網元が水揚げした鮮魚と海鮮料理~地のもの市場「暉祥(きしょう)

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